Bychowskie Wędliny to Mały, Lokalny, Zakład Produkcyjny, produkujący wyroby wędliniarskie według starych sprawdzonych przez trzy pokolenia receptur, stosujący naturalne przyprawy i tylko peklosól.
Dobrze uwędzone
Wędzenie, odbywa się w starej, tradycyjnej wędzarni, w której wędzimy tylko dymem z drewna bukowego, które nadaje wyrobom piękny, jasno- brązowy kolor, wspaniały aromat, i jest bardzo bezpieczne. Wędzimy wyroby naturalnym dymem, który poza walorami smakowymi, niszczy bakterie, drobnoustroje i co ważne – konserwuje.
Podlegamy pełnemu nadzorowi weterynaryjnemu, posiadamy numer weterynaryjny PL 22157202 . Nasze wyroby okresowo są badane na zawartość soli, azotynów, azotanów itp.- wymaganych przez służby weterynaryjne.
